Ayam masak kicap pekat

Alhamdulillah diam xdiam dah seminggu kita berpuasa..Hari ni saya nak kongsi salah satu menu juadah berbuka kami dan menu ni merupakan menu faveret en N..

Bahan-bahannya

Beberapa ketul ayam (digoreng 1/2 masak)
Bawang kecil,bawang putih,bawang besar (dikisar)
Halia(dihiris)
Cili kering (dikisar)
Rempah penumis
Kicap
Sos tiram
Minyak
Garam dan gula secukup rasa

Cara-caranya

• Panaskan minyak dan masukkan rempah penumis
• Tumis bahan-bahan yg dikisar tadi dan masukkan cili yg dikisar..Bagi yg suka pedas boleh letakkan lebih cili
• Masukkan kicap dan sedikit air.Kemudian tambahkan sos tiram.Biarkan mendidih sekejap
• Masukkan ayam yg telah digoreng dan letakkan garam dan gula secukup rasa
• Tunggu sehingga kuah pekat (jika belum pekat tambahkn lagi sostiram)  dan sedia dihidang..
• Boleh tambahkn tomato jika suka..oleh kerana en N xmakan sayur saya pun xda lah letak bahn-bahan tambahan 

Simple je kan saya masak..So selamat mencuba..